麻辣香锅

先来一张全家福

爆香大蒜

把不容易熟的莲藕土豆先炒一下，下少许盐给点低味

再把各种肉丸下锅翻炒，因为肉丸本身有咸味所以就不需要放盐了

翻炒片刻下点热水焖煮，把火锅底料放下去融化

肉类及莲藕土豆都熟了再放青菜，在青菜上稍微撒点盐给个低味，这样也比较容易熟，再加盖焖一下就可以了。

哒啦~完成！如果有香菜白芝麻的可以最后放点，我没有就不放了。真的超下饭！而且食材要求也不高，基本上有什么就下什么。火锅底料是有咸味的，所以不用怎么放盐，最后如果觉得不够味可以自己加点生抽调味。这么简单又好吃的麻辣香锅，都来试试吧~