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美味叉烧

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瑜梅的厨房  瑜梅

用料  

猪肉 280克
料酒 3勺
叉烧酱 3勺
姜末 适量
蒜未 适量

美味叉烧的做法  

  1. 猪肉洗干净，用叉烧酱，料酒，姜未，蒜未腌制，24小时，期间翻一下

    美味叉烧的做法 步骤1

  2. 第二天，不粘锅，放稍许油，放入腌制猪肉，小火煎，翻面，煎另一面，然后放一些水，盖锅盖

    美味叉烧的做法 步骤2

  3. 待水快干了，放一些腌制的余料，或叉烧酱，收干，上色

    美味叉烧的做法 步骤3

  4. 稍冷后，切片，装盘

    美味叉烧的做法 步骤4

  5. 用一些绿色装饰，上桌

    美味叉烧的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-02 08:16:43
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