吃不够的紫薯山药糕

3 人做过这道菜
家里有娃,每天都在绞尽脑汁要做些什么美食,这款紫薯山药糕不需要太多时间,特别适合带娃的麻麻们,而且还可以亲子互动。

用料  

紫薯 3个
铁棍山药 2根
白糖 适量
食用油 少量
模具 1套

吃不够的紫薯山药糕的做法  

  1. 原料紫薯和山药,洗净去皮

    吃不够的紫薯山药糕的做法 步骤1
  2. 紫薯切片,山药切断,放锅里蒸

    吃不够的紫薯山药糕的做法 步骤2
  3. 蒸熟的紫薯,碾成泥,加入白糖,一点点食用油。

    吃不够的紫薯山药糕的做法 步骤3
  4. 山药泥的做法和紫薯泥一样

    吃不够的紫薯山药糕的做法 步骤4
  5. 最后用模具压成形,就可以吃啦!压的时候模具抹一点油,比较容易脱模。

    吃不够的紫薯山药糕的做法 步骤5

小贴士

1、一定要买铁棍山药,水分少比较干,容易成型。
2、糖可以根据自己的需求加,也可以不加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

吃不够的紫薯山药糕相关分类

该菜谱发布于 2018-10-31 23:05:34
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吃不够的紫薯山药糕的答疑

  • suiummer_oa91  2019-01-20  
    0
    模具有推荐或链接吗?找了好久没找到合适的
    作者回复 2019-04-13  
    某宝上很多

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