三鲜粥

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在别人家吃到,然后问了做法回来自己就动手了☺ง

用料  

鸡肉 半只
半斤
黄豆 一碗
两碗
切三到五片
料酒 少许
适量
香菜 适量

三鲜粥的做法  

  1. 黄豆泡一晚,次日把黄豆和米一起煮

  2. 把洗好的鸡肉和虾备用,等米和黄豆煮得过半,还没开的时候放入鸡肉和姜片五六分钟再把虾放入。中火转小火煮。

  3. 煮得差不多了就放料酒,盐,最后关火把葱香菜放入即可。

小贴士

Tips:煮粥的时候最好可以用砂锅,这样味道更鲜ɿ😏ɾ
 

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该菜谱发布于 2018-10-31 11:31:14
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