红豆年糕汤

1 人做过这道菜
做毛蟹炒年糕一包年糕剩了一半,做牛奶小方稀奶油剩了一半,于是结合吧🤗🤗

用料  

红豆 小碗半碗
年糕 32小块
稀奶油 适量
砂糖或红糖 适量

红豆年糕汤的做法  

  1. 红豆洗净入锅多加一点水,用电饭锅的焖炖模式加压两遍,就能开花。

  2. 开花红豆倒入汤锅,电饭锅里炖红豆的水直接倒入即可。看一下水量不够再加一点。中小火煮。一边煮一边用汤勺压一压可以出沙。

  3. 倒入适量稀奶油(牛奶也可)不喜欢奶味的可以不加。按自己口味加入砂糖或红糖。搅拌煮开。

  4. 加入年糕,火不要太大。多搅拌防止年糕粘锅底

  5. 年糕变软就可以出锅啦。喜欢桂花的可以再加一点干桂花。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-28 18:10:57
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