万能馅

Name: 万能馅
Ingredients: 6到7小片豆干; 小半碗咸菜; 一块五花肉; 适量玉米油; 一小把虾皮; 半包，一包都可以乌江榨菜（微辣）; 适量小葱; 适量酱油; 适量白糖; 适量猪油; 适量料酒

1 人做过这道菜

这个馅经过多次使用，多次调整，终于出来现在这个自认为最美味的方子。馅可以做我们温州的好几样美食像咸菜饼番薯黄夹等等都可以做这个方子还有我没有想到的可以自己搭配～写下来也是给自己一个记录📝

用料

不好意思没拍步骤图用语言表述下辛苦大家😘
先把五花肉剁成肉糜不要太小口感不好
热锅冷油先放肉炒变色然后加入料酒酱油白糖一点提鲜酱油不要太多也不要放少了这方子是不放盐的因为榨菜跟咸菜都是咸的味已经足够了！
再加入虾皮搅拌均匀然后放入豆干跟榨菜最后放入咸菜继续搅拌均匀最后来一勺熬好的猪油搅拌均匀再撒些葱花哇塞太香了！关火！炒好了就算你不👅你都会被味道香s啦～
自己做的咸菜饼吃了还想吃😋
自己做咸菜饼
自己做番薯黄夹
献上自己做番薯黄夹～
～
～