沙拉用料 | |
红心柚子 | 100克 |
萝卜 | 30克 |
黄瓜 | 30克 |
鸡蛋 | 1只 |
坚果 | 20克 |
香菜 | 10克 |
鲜虾 | 6只 |
枸杞 | 5克 |
沙拉拌料 | |
小米椒 | 1根 |
蒜瓣 | 3瓣 |
醋 | 25ml |
糖 | 8克 |
盐 | 3克 |
柠檬 | 1个 |
红心柚子掰小块,萝卜黄瓜切丝,鸡蛋煮熟,生的坚果放油锅炒熟或者放烤箱烤熟(熟的就跳过这一步),葱切段,香菜切小段,虾仁剝壳去虾线放水里煮熟,蒜瓣切碎,小米椒切小段。所有材料准备就齐。
把全部的沙拉拌料混合,放至一边入味。熟鸡蛋剝壳切小块。
最后把所有的材料混合,挤上柠檬汁,简单快手的柚子沙拉完成了!