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超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤

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Amo原末末的厨房  Amo原末末
海边特色的一道汤，非常鲜美。我后面加了一些九里香的花，大家可以不加～

用料  

冬瓜 300克
瑶柱 20克
腐竹 1根
瘦肉 100克
姜丝 少量

超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法  

  1. 准备好原材料

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 油多一点，油温要热

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 腐竹剪成段放进热油里炸，一到2秒就炸成花了

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 冬瓜切片，瘦肉切片，瑶柱温水泡十分钟捏散。

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤4

  5. 炸好的腐竹是这样的

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤5

  6. 切点姜丝跟瑶柱一起爆香，炸至金黄色，放水大火煮开，然后放腐竹冬瓜瘦肉进去煮熟，加点盐就可以出锅啦

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤6

  7. 趁热喝吧

    超级鲜美的瑶柱腐竹冬瓜汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-10-19 16:35:03
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