登录   注册
  1. 首页
  2. 五香
  3. 五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

1 人做过这道菜
收藏
yexs的厨房  yexs

用料  

鹌鹑蛋 500克
八角 1个
花椒 30粒
香叶 1片
肉桂 10克
老抽 2勺
盐 2勺

五香鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋洗净放凉水开锅后6分钟煮熟，捞出后放入凉水中静置5分钟，然后捞出控干，轻轻捏碎蛋皮外壳。

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 将煮好的鹌鹑蛋放入锅中加清水并没过鹌鹑蛋，放入所有配料大火煮开后转小火，煮15分钟关火。取干净容器将蛋与卤汤一并盛出，腌制一个小时后入味口感更佳。

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的五香鹌鹑蛋

 

五香鹌鹑蛋相关分类

五香 五香鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 五香 五香豆干 五香猪蹄
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-19 15:46:32
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者yexs的其他菜谱

快手苹果饼

快手苹果饼

yexs      10 做过
自制槐花茶

自制槐花茶

yexs      10 做过
五香萝卜条

五香萝卜条

yexs      4 做过
蛋皮包饭

蛋皮包饭

yexs      2 做过
香煎土豆饼

香煎土豆饼

yexs      1 做过
萝卜鸭腿汤

萝卜鸭腿汤

yexs      1 做过
闷辣菜

闷辣菜

yexs      2 做过
自制甘皮配普洱

自制甘皮配普洱

yexs      1 做过

五香鹌鹑蛋的答疑

关于五香鹌鹑蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负