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鲜人参鸡汤

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冰冰养生的厨房  冰冰养生
现在是鲜人参最好的时节，刚好南方这边开始凉，做碗鲜人参鸡汤开补！

用料  

老母鸡 半只或1只（看鸡的大小）
人参 100克
红枣 10个
枸杞 一小把
姜片 3片
盐 适量

鲜人参鸡汤的做法  

  1. 准备好材料！鲜人参要用牙刷刷干净身上的泥。

    鲜人参鸡汤的做法 步骤1

  2. 整支人参不好出味，我把它切片，再加上姜片

    鲜人参鸡汤的做法 步骤2

  3. 放入锅里，加适量的水，这个份量足够家里3-5个人吃。

    鲜人参鸡汤的做法 步骤3

  4. 大火烧开，转至小火煮一个小时或者一个半小时就可以出锅了。这样一锅美味的人参鸡汤就好啦！

    鲜人参鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鲜人参鸡汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-18 09:24:06
229 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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鲜人参鸡汤的答疑

  • 我爱西西弗小姐姐_8eaq(下厨房)
    我爱西西弗小姐姐_8eaq  2020-12-28  
    0 赞
    这么多人参？鸡不焯水？
    作者回复 2021-04-02  
    看多少人喝，鸡可以不焯水，新鲜就好

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