莲藕冬菇焖猪肉

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用料  

猪肉或者排骨2段
藕2
香菇
大蒜
五香粉
生抽
黄冰糖

莲藕冬菇焖猪肉的做法  

  1. 黄冰糖锅里炒化后,放猪颈肉(带肥肉的)炒

    莲藕冬菇焖猪肉的做法 步骤1
  2. 大火炒

    莲藕冬菇焖猪肉的做法 步骤2
  3. 再放盐、酱油、五香粉炒,转小火炒至猪肉变黄色出味收汁干水。

    莲藕冬菇焖猪肉的做法 步骤3
  4. 莲藕、冬菇(这次忘记提前泡冬菇所以没有放)放压力锅里,将炒好的猪肉倒压力锅里,放大约一碗水,按功能键"肉"大约焖30分钟。

    莲藕冬菇焖猪肉的做法 步骤4
  5. 锅里放一点点油,放大蒜爆炒(放大蒜更香,这次没有买到所以用蒜头和葱代替了)

    莲藕冬菇焖猪肉的做法 步骤5
  6. 将压力锅里焖好的莲藕猪肉倒到锅里,焖至收汁即可。

    莲藕冬菇焖猪肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-10-13 20:57:54
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