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自制葡萄酒

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晴天娃娃珍珍的厨房  晴天娃娃珍珍

用料  

葡萄 2斤半
糖 375克
玻璃瓶 个
葡萄和糖比例系3:1即葡萄总重量X33%

自制葡萄酒的做法  

  1. 将葡萄一粒一粒摘下来新干净，晾干水

    自制葡萄酒的做法 步骤1

  2. 准备好一个空的玻璃瓶

    自制葡萄酒的做法 步骤2

  3. 把需用的一部分糖放进去玻璃瓶

    自制葡萄酒的做法 步骤3

  4. 再将葡萄籽放进去玻璃瓶再加另一部分糖

    自制葡萄酒的做法 步骤4

  5. 用力上下把糖和葡萄籽摇均匀

    自制葡萄酒的做法 步骤5

  6. 密封好存放45日，隔渣，可以享用

    自制葡萄酒的做法 步骤6

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自制葡萄酒相关分类

酒 饮品 自制葡萄酒 葡萄酒 家酿葡萄酒 干红葡萄酒 葡萄酒醋
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该菜谱发布于 2018-10-12 10:51:10
125 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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自制葡萄酒的答疑

  • 伊子-2(下厨房)
    伊子-2  2019-07-30  
    2 赞
    我看有些人用冰糖。放冰糖和糖效果一样吗
  • 雷哥哥A_chd7(下厨房)
    雷哥哥A_chd7  2019-08-23  
    0 赞
    请问葡萄渣随葡萄一起放玻璃瓶里发酵吗？
    作者回复 2020-01-03  
    放进去一起发酵

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