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虾皮
6.5
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椰汁芋圆(超详细版)
椰汁芋圆(超详细版)
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慢慢爱烘焙
外面的芋圆
糖水
卖到15-25块不等,价格高,量还少,这次的配方手残党都可以做的,绝对简单,教你做出和外面一模一样的芋圆糖水,做法超详细,简单容易,没有什么特殊技巧!
用料
红薯
3个
紫薯
3个
木薯粉
1:1
椰汁
1/3罐
细砂糖
一小勺
西米
80克
葡萄干
若干
蜜豆
若干
芋头
半个
椰汁芋圆(超详细版)的做法
蒸番薯
去皮
揉烂
加木薯粉
揉团
揉烂
成团
成团后表面光滑
用袋子包,避免干掉
切块
煮开,浮上来就熟了
过几遍凉水
成品
美味Q弹的芋圆就好啦~
成品里是有加
布丁
的呦
小贴士
椰汁的调配:先烧开水,水开后倒入椰浆,调到奶白色,加入适量的糖~
西米的煮法:烧开热水,水开后倒入西米,先不断搅拌,后盖锅,煮15分钟后,看到西米剩一个小白点后关火,焖10分钟,不要经常开盖!煮好后西米同样要用冷水冲洗!
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的椰汁芋圆(超详细版)
随便看看
白兰地酒
榴莲蛋糕卷
清蒸白萝卜
豆腐菠菜
成都朱厨师老妈兔头
三鲜砂锅米线
牛油果奶昔
核桃碎
烤红薯
山药红烧肉
该菜谱发布于 2018-10-10 01:10:10
38 收藏
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