凉拌心里美萝卜

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逢年过节胖2斤,赶紧回家来点清爽的解解腻
奶奶家地里的大萝卜,摘几个捧回家

用料  

心里美萝卜 1个
香菜 6根
1根
1头
白糖 适量
香油 适量
陈醋 适量
清醋 适量
酱油 适量
辣椒油 适量
老干妈油辣子 适量
适量

凉拌心里美萝卜的做法  

  1. 准备一个心里美萝卜,去皮,用各种神器(我用的削土豆皮刀)削成薄片,用盐揉搓后腌制,至少20分钟以上,去辛辣

  2. 腌制完的萝卜片会出很多水,用清水冲洗将盐冲掉,一定把水攥干,放入干净容器,加入香菜碎,葱碎,蒜末,已经上诉所有调味品,按照自己口味适当增减调味品多少,拌匀

  3. 没拍步骤,拌完放保鲜盒入冰箱,随吃随取,我家一个萝卜最多吃三顿见底😄

    凉拌心里美萝卜的做法 步骤3

小贴士

1,心里美没熟会辛辣,要多腌制一些时间
2,腌制后一定要把盐冲掉,不然会很咸
3,多放点香油,不然攥干后的萝卜片很干,不容易拌开
4,大家吃的开心😃
 

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该菜谱发布于 2018-10-09 18:35:15
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