番薯江蟹(或蝤蠓)

2 人做过这道菜
老公去店里总是喜欢点这道番薯江蟹,今天小试牛刀,非常成功,省时省力快手菜。秋天正是一年中江蟹大量上市、最肥美的日子,换着花样吃起来,番薯甜甜的,很清香可口哦!

用料  

江蟹(梭子蟹)或蝤蠓
生抽
少许

番薯江蟹(或蝤蠓)的做法  

  1. 番薯切片,铺在盘底,摆上江蟹、姜,上锅蒸熟;
    小碗准备调料汁, 少许白糖、盐、醋、酱油调成汁,浇在江蟹上;
    油烧热,葱油浇入就👌啦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-09 14:29:01
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番薯江蟹(或蝤蠓)的答疑

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