日式金针菇裙带菜汤（译）
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人做过这道菜
潘小慢
学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……
用量为2人份
感觉是很适合搭配肉菜的汤，尤其是咸甜口的烤肉炸肉
用量为2人份
感觉是很适合搭配肉菜的汤，尤其是咸甜口的烤肉炸肉
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 盐藏裙带菜 | 少许 |
| 海鲜味素（泡海带的水应该就可以了） | 克 |
| 盐、胡椒 | 酌量 |
日式金针菇裙带菜汤（译）的做法
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裙带菜洗净泡发，切成2厘米长的条。金针菇去根，从中间切成两半。
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小锅里放2杯水中火烧开，放味素、金针菇和裙带菜，按个人口味加盐和胡椒。水开即可食用。
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菜谱原文。我上文没有按原文指示的量翻译加盐量，因为我觉得裙带菜已经是咸的，尝一尝再放比较好，少吃点盐😄
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这本书第79页
