奥利奥饼干去掉夹心层约80克，磨碎，越碎越好。
隔水融化黄油
倒入饼干碎中搅拌，让饼干全部沾到黄油。倒入6寸蛋糕模，用调羹压实。不需要放入冰箱
芒果打成泥，放吉利丁粉，隔水慢火煮溶。放凉待用。
淡奶油加糖，高速打发，待奶油有明显纹路，提起打蛋器奶液滴下不会马上消失即可，不要打发过度。
倒入芒果泥，搅拌变成慕斯液
先倒一层慕斯液，放入芒果肉，再到慕斯液。
摇一摇，震一震，去气泡。放入冰箱冷藏过夜。
没有加淋面，加芒果肉，薄荷叶。
料多，2磅
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