青菜掰开，用清水冲洗干净，沥干备用。
千张洗好切条。
热锅冷油，青菜跟千张一起下锅翻炒。
青菜炒软放少许盐。炒匀倒少许生抽就可出锅。
成品。
番茄里含有最多的就是维生素C 维生素C是人体不可少的维生素，可以参与体内氨酸的代谢，神经弟质的合成，胶原蛋折的合成等，可以降低毛细血管的通透性，还可以降脂，增加机体的抵抗能力，还有一定的排毒功能 。 每日喝1瓶迈康美番茄汁或经常吃番茄，。有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
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