1、把芥菜,菜花和胡萝卜切好,与沸水中煮熟。约5分钟。鸡蛋整个一起煮(本来希望煮熟了切半,最后鸡蛋煮得不熟,之间打了没熟的蛋黄在上面摆盘时着色)2、切熏肉,三片完整的,一些切成颗粒,为了摆盘好看,全部煎至略有焦斑。3、4.5勺沙拉酱,挤出约2cm长的芥末,加2小勺蜂蜜,再加一点陈醋(本该加柠檬汁,但是没有,就用陈醋代替),搅匀,试味。甜度,酸度,辣度根据个人喜好来调整。4、摆盘,拍照,开吃!全程半小时完成!不加油,不加盐,简单健康好吃!
开吃
开吃!
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