🍤羽衣甘蓝虾仁意面🍝
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人做过这道菜
小牛快跑
周日突然很想去eataly吃吃吃 发现在比弗利山庄有一家 但是路途遥远 可是峰回路转发现网购在打折 于是很想试验下自己能不能做出好吃的意面 问了王哥喜欢吃哪种面 她说是linguine 于是搜了菜谱（https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/linguine-with-shrimp-scampi-recipe3-1916619）就直奔了sprouts买了一包面 回家看了一遍视频打算回放着跟着做 结果电脑又神奇的蓝屏down机了 只能凭借印象 结果果然我对用量完全没有概念 放了一整颗蒜和一整个柠檬 结果可想而知 今天痛定思痛要要摒弃柠檬再做一次 结果超好吃😋 而且是一道快手菜哦 二十分钟搞定！
用料
🍤羽衣甘蓝虾仁意面🍝的做法
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煮开水之后 加入30根linguine 加1/4 tsp盐 中小火煮15分钟
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五瓣蒜切成蒜末 冷冻虾仁放在水中加速化开 清理虾线 羽衣甘蓝切成三厘米见方的片儿
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炒锅热后加入1tbsp橄榄油 1/2tbsp植物黄油 化开后转中火 加入蒜末煸香 加入虾仁翻炒 三分钟后翻炒 加入羽衣甘蓝（这里用的是整片颜色很深很厚实的 所以跟一般绿叶菜比需要多炒一会儿才会变软）加入1/4tsp红辣椒片 1/4tsp盐 现磨黑胡椒磨个10秒钟的量 翻炒均匀 静置1分钟
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这时候面也煮好了 捞起放入炒锅 翻炒均匀 加入掰碎的新鲜basil 加入dried parsley 翻炒均匀 再静置一分钟 即可出锅享受美味啦
小贴士
新鲜basil超给力 真是给面增加了一个味觉的层次 一定不要忽略！甚至可以之后去超市看看有没有盆栽parsley卖！
