麻婆豆腐

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用料  

豆腐 1块
小葱 1根
猪肉 若干
水淀粉
适量
花椒 若干
老干妈 适量

麻婆豆腐的做法  

  1. 准备工作
    1.猪肉(肥瘦相间的肉)切末
    2.葱切碎

    开始做了
    1.热锅,下葱爆香
    2.加入肉末,翻炒至肉变色,颗颗分明,加入花椒
    3.下豆腐,我喜欢捣碎不喜欢捣碎的,可以切块。
    4.下老干妈,至颜色跟辣味自己觉得满意为止。
    5.加少许盐,至味道自己满意。(如果加入老干妈你已经够咸的话,盐可以不用加)
    6.淀粉勾芡就可以出锅了

 
该菜谱发布于 2018-09-08 09:19:01
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