紫薯鸡蛋卷

0 人做过这道菜
简单快手又营养好看的一份早餐,低GI的紫薯,不加油的蛋饼,特别适合健身中的小伙伴。

用料  

紫薯 2个
鸡蛋 2个
牛奶 适量
适量

紫薯鸡蛋卷的做法  

  1. 紫薯蒸熟(用筷子可以戳透为熟)。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 加入适量牛奶。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 捣成紫薯泥。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,加点盐。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 不粘锅摊成蛋饼(不用加油)

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 蛋饼上铺好紫薯泥。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 卷起来。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 切成小块,装盘,配上香蕉和小优,开动吧✨😋

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤8

小贴士

紫薯泥加牛奶后口感更好。
 
该菜谱发布于 2018-09-06 09:38:02
13 收藏


作者薇琪Viky的其他菜谱

紫薯鸡蛋卷的答疑

关于紫薯鸡蛋卷的做法还有疑问? 提一个问题