洋葱青椒炒鸡

Name: 洋葱青椒炒鸡
Ingredients: 2-3斤农家鸡; 2个青椒; 1个洋葱; 少许蒜; 少许姜; 少量老抽; 少许料酒; 少量糖生抽; 少量蚝油; 少许葱

7.2 综合评分

15 人做过这道菜

志讯

简单易做又香口好味

用料

农家鸡	2-3斤
青椒	2个
洋葱	1个
蒜	少许
姜	少许
老抽	少量
料酒	少许
糖生抽	少量
蚝油	少量
葱	少许

洋葱青椒炒鸡的做法

1.将鸡洗干净琼乾水。
2.洋葱青椒葱姜蒜切好备用。
3.用油爆香姜蒜葱，放鸡放佢落镬炒香就开始落盐.糖.酒.生抽.老抽.蚝油爆炒至8成熟。4.最后落洋葱.青椒炒到10成熟起镬。

小贴士

如果家里有不粘镬用来爆炒会更加好味。

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该菜谱发布于 2018-08-14 00:56:52

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洋葱青椒炒鸡的答疑

猫猫denka 2020-08-01
1 赞

琼干水，哈哈

作者回复 2021-05-16

广式普通话

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