青菜洗净切好,鸡块切小条,烤肠切小颗粒,两个鸡蛋加少许料酒和盐打散,备用。
热锅热油,鸡蛋液入锅,炒定型。加入青菜火腿,炒至断生,再加入鸡丝,翻炒。
加入两碗米饭,继续翻炒,加入少许生抽、鸡精、盐,翻炒两分钟,可出锅。
蛋炒饭就做好啦!也可以加入一些拌饭酱,更美味哟!
上传你做的青菜鸡丝蛋炒饭