登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 椰子冰淇淋

椰子冰淇淋

0 人做过这道菜
收藏
lnvra的厨房  lnvra
在下厨房找不到满意的椰子冰淇淋方子，于是根据其他口味的冰淇淋方子自创了一个！

用料  

椰浆 200毫升
奶油 200毫升
牛奶 200毫升
糖 100克
鸡蛋黄 4只
椰子粉 2包（32克）

椰子冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄+糖，用手动打蛋器拌匀

  2. 加入椰浆、牛奶、椰子粉拌匀

  3. 小火加热至煮沸，期间用手动打蛋器一直搅拌，怕糊

  4. 放凉，放凉后的状态如图，有点稠稠的

    椰子冰淇淋的做法 步骤4

  5. 打发淡奶油

    椰子冰淇淋的做法 步骤5

  6. 部分打发淡奶油放入椰浆蛋黄液用刮刀拌匀，再把混合液体倒入剩余打发奶油中用刮刀拌匀

    椰子冰淇淋的做法 步骤6

  7. 装进雪糕杯，冷冻过夜！

    椰子冰淇淋的做法 步骤7

  8. 100毫升的雪糕杯做了10杯。

    椰子冰淇淋的做法 步骤8

  9. 可以开吃啦！满嘴的椰香！（稍硬，有点难勺，可能做冰棒更好！）

    椰子冰淇淋的做法 步骤9

上传你做的椰子冰淇淋

 

椰子冰淇淋相关分类

甜品 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-08 19:11:14
85 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者lnvra的其他菜谱

炼奶紫薯

炼奶紫薯

lnvra      4 做过
比卡士还香浓的酸奶

比卡士还香浓的酸奶

lnvra      5 做过
会流油的咸鸭蛋

会流油的咸鸭蛋

lnvra      3 做过
牛油果巧克力奶昔--让你从此对牛油果路转粉

牛油果巧克力奶昔--让你从此对牛油果路转粉

lnvra      1 做过
自制椰蓉

自制椰蓉

lnvra      0 做过

椰子冰淇淋的答疑

关于椰子冰淇淋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负