一人食早餐·牛油果意面·8·8
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人做过这道菜
牧啊牧
其实单纯的想试一下我新买的盘子(๑• . •๑)
用料
一人食早餐·牛油果意面·8·8的做法
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玉米依旧是土玉米煮熟后自己剥的玉米粒，这样的玉米比外面买的成品好在没那么高的甜度，比较扎实，很管饱。
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虾仁用欧芹碎、迷迭香、大蒜粉、盐腌制，用魔芋粉加水浆一下，用橄榄油煎熟后，在厨房纸里吸油一遍，不用吸特别干。
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脆皮豆腐切小丁，虾仁加豌豆和玉米一起炒熟。
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半个牛油果，加一点马苏里拉干酪，加水。用搅拌棒打成酱汁。（干酪一点就行了，本来量就不多）
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意面用沸腾的开水煮2分钟，小火4分钟，如果喜欢软一点的口感，建议关火后再闷两分钟。
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意面捞出后加入炒好的虾仁配料，倒入牛油果酱汁，小火搅拌均匀即可，不用太长时间，就搅拌加热一下而已，牛油果不建议加热太久，但早晨还是喜欢吃热食，所以这里本人是让它温热了一下。
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多余的酱汁也是可以直接吃的，加一颗车厘子点缀一下。
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完成！
小贴士
点缀的胡萝卜丁是生的，西兰花和香菇都是开水煮熟，未加任何调味品。
