所有材料混合揉至扩展状态,静置发酵至两倍大;
取出发酵好的面团排气;根据烤盘大小将面团分成均等大小,放在烤盘内二次发酵;
烤箱180度上下预热,预热期间在二次发酵好的面包胚表面刷鸡蛋液或蜂蜜水,然后均匀的撒上白芝麻或椰蓉;
放入烤箱中下层,180度上下管烤20~25分钟。
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