锅里加水，水开下面条
面条煮8分熟，放凉水里泡着
青菜切丝，胡萝卜、青椒、圆葱、香菜必放，其他大家随意
锅里放油，油热放胡萝卜（多炒会），炒软依次放入青椒圆葱等等，加点生抽
菜炒好后放入凉水投过的面条，关火（怕糊锅），在面条上➕糖+老干妈豆豉+蚝油+一点老抽调色+醋，开火，翻炒，出锅
开吃
上传你做的杂蔬炒面
芝士麻麻哈哈
