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番茄酱汁
番茄酱汁
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Moon_77
方子来自《厨神的
家常菜
》，冷藏保存5天，冷冻6个月
用料
以下是230克份量
特级初榨橄榄油
6大勺
蒜瓣
1/2瓣
洋葱（切小丁）
1大勺
去皮番茄丁
350克
盐
1小撮
胡椒
1小撮
糖
1小撮
番茄酱汁的做法
酱汁锅以大火加热，倒入油，放入蒜瓣炒熟秒种。
加入洋葱炒5分钟。
加入番茄，用小火熬煮至1/3的量。
加入盐,胡椒和糖。
用细目筛网过滤酱汁。
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该菜谱发布于 2018-08-03 09:58:31
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