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北方小食娃娃鱼

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一若薇然的厨房  一若薇然

用料  

豌豆淀粉 100g
清水 按需
生抽 半勺
醋 半勺
萝卜干 按需

北方小食娃娃鱼的做法  

  1. 将100g豌豆粉倒入300g水中，搅拌无颗粒

  2. 另外将600g水倒入锅中大火烧开，将刚搅匀的豌豆淀粉水倒入锅中，搅匀，煮成透明状，关火

  3. 用一个笼屉放在一碗冷水上，将煮好的淀粉糊倒在笼屉上，滤到碗里的就是成型的娃娃鱼啦。

  4. 根据个人口味加入生抽，醋，辣椒油，萝卜干等调味品，搅匀即可开动。

    北方小食娃娃鱼的做法 步骤4

小贴士

100g豌豆粉可以做出很大一碗娃娃鱼了，够做3个人的小食。豌豆粉做出来的娃娃鱼很透明。

上传你做的北方小食娃娃鱼

 

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该菜谱发布于 2018-07-31 17:26:37
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