超下饭的豆角炒蛋

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一直觉得除了番茄炒蛋,蛋饺,其他任何炒蛋的菜都不会好吃到哪里去,但是豆角炒蛋!!!青椒炒蛋简直刷新我的美食观!!!!太太太下饭了!!!!太太太好吃了!!!重点是省钱!!!快手!!!

用料  

豆角 吃多少就多少
鸡蛋 你喜欢
蒜蓉 适量
蚝油 适量
薄盐生抽 适量

超下饭的豆角炒蛋的做法  

  1. 豆角洗净切末
    蒜头切末
    鸡蛋打散

  2. 热锅爆香蒜末,下豆角翻炒
    我还洒了点水加盖焖了一下

  3. 这时候豆角差不多全熟了,加蚝油,生抽,翻炒均匀,倒入鸡蛋,稍微等鸡蛋凝固就可以快速翻炒出炉,鸡蛋吸入了汤汁,混合着豆角香味!!!太妙了!!!

小贴士

家里一直用李锦记薄盐生抽噢,不会太咸,鲜甜可口!!!
 

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该菜谱发布于 2018-07-19 17:02:12
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