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仿真西瓜🍉—覆盆子抹茶酸奶慕斯

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我晴我畅的厨房  我晴我畅
先森买了很多覆盆子，直接吃特别酸，一盒上周做了奶油蛋糕顶饰，一盒这周做了覆盆子掼奶油，还有一盒…原创个仿真西瓜🍉吧

用料  

【西瓜皮】
抹茶粉 1勺
牛奶 适量
吉利丁片 1片
【白周】
Fromage blanc 适量
【西瓜瓤】
覆盆子 1盒约120克
牛奶 120ml
fromage blanc 2勺
糖 适量

仿真西瓜🍉—覆盆子抹茶酸奶慕斯的做法  

  1. 制作瓜皮：吉利丁片冷水泡软，牛奶微波炉加热，趁热加吉利丁片和抹茶粉，搅拌均匀分装小瓶冷藏2小时使凝固。

  2. 制作白周：拿出冻好的抹茶慕斯，取fromage blanc（白奶酪）每瓶一勺抹平

  3. 制作西瓜瓤：覆盆子，牛奶，糖，白奶酪搅拌机打匀，用一根筷子慢慢地倒入每个小瓶，最后放上熟黑芝麻点缀

    仿真西瓜🍉—覆盆子抹茶酸奶慕斯的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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仿真西瓜🍉—覆盆子抹茶酸奶慕斯相关分类

蛋糕 下午茶 微波炉
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该菜谱发布于 2018-07-15 21:47:28
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