虫草干贝排骨汤

1.排骨洗净，锅里烧热水。水开放入排骨焯几分钟。
干贝放入碗里加水加生姜，上锅蒸15分钟。
玉米切断，备用。胡萝卜切成滚刀块。
虫草洗净。
芡实提前一天浸泡。

2.准备一个砂锅放入已经焯好的排骨，玉米，虫草，芡实，干贝。（干贝蒸好了倒掉水和姜，捏碎干贝放入锅里）加入水满锅（我的锅2.5L）开中火炖40分钟。

3.四十分钟后加入胡萝卜，继续炖。开小火炖一个小时，炖到胡萝卜软烂了就加入适量的盐和枸杞在炖一分钟就可以关火了。

出锅了先来一碗，很鲜。