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孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋

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陈小尘爱吃饭的厨房  陈小尘爱吃饭
看了孤独的美食家第七季最后一集，叔吃的韭菜炒鸡蛋感觉非常好吃，决定自己动手做一下，没想到简单又美味～

用料  

韭菜 一把
鸡蛋 3个
猪肉 十来片
盐 少量
生抽 少量
蚝油 少量

孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 肥瘦猪肉切薄片

    孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净，切成段

    孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，盛出后备用

    孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 油热后，放入猪肉片翻炒几下，加入韭菜，翻炒后放入生抽、蚝油、盐，继续翻炒，加入少许水，继续翻炒，直到韭菜炒熟盛出

    孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 把之前摊好的鸡蛋饼盖在韭菜上，就可以上菜啦！配米饭真的超级好吃又下饭

    孤独的美食家里叔吃的韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-07-12 10:41:16
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