三好生活炒青菜一人食

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用料  

适量
青菜 100g
花椒 0.3g(约20颗)
老姜片 0.5g(大拇指甲大小一片)
干辣椒 1.7g(两个)
菜油 30ml

三好生活炒青菜一人食的做法  

  1. 辣椒剪段、大蒜切末,老姜切片,青菜洗净浸泡5分钟,下锅前沥起

    三好生活炒青菜一人食的做法 步骤1
  2. 热锅,入菜油,轻荡锅使油绕锅边覆盖

    三好生活炒青菜一人食的做法 步骤2
  3. 先加入花椒、姜片、蒜末炒香

    三好生活炒青菜一人食的做法 步骤3
  4. 干辣椒和青菜一起入锅

    三好生活炒青菜一人食的做法 步骤4
  5. 大火快速翻炒8下,转小火均匀加盐后起锅

    三好生活炒青菜一人食的做法 步骤5
  6. 开食

    三好生活炒青菜一人食的做法 步骤6

小贴士

菜不可沥太干,菜叶上有水入锅菜色才好看
 

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该菜谱发布于 2018-07-12 07:12:50
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