鸡肉胡萝卜南瓜蒸糕

Name: 鸡肉胡萝卜南瓜蒸糕
Ingredients: 80克南瓜; 一小根胡萝卜; 100克鸡肉; 一个蛋黄; 一小勺生粉; 少许盐; 一勺面粉; 薄荷叶装饰; 一点点洋葱碎; 一个玻璃保鲜碗

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平时做鸡肉感觉都很老入口也很柴，儿子不是很喜欢吃，今天用胡萝卜南瓜洋葱碎来蒸，没想到儿子挺喜欢吃的，这一盘都吃干净了，于是发个菜谱纪录一下，方便以后做给儿子吃。蒸糕入口真的很嫩，很适合一岁以上的宝宝吃哟，拿来做手指食物也是不错的选择！

用料

1、鸡肉胡萝卜南瓜洋葱切碎粒备用。
2、所有食材倒入一个大碗中放入少许盐拌匀匀备用。
3、玻璃保鲜碗刷油后，放入拌均匀的食材，盖保鲜膜放蒸锅隔水蒸。
4、蒸了十五分钟后在保鲜盒上面铺一层蛋黄液。
5、继续盖保鲜膜蒸15分钟左右即可出锅切块摆盘，放一个薄荷叶装饰。

盖好保鲜膜后记得要用牙签戳几个孔，以防碗里水蒸气出不来，蒸出来影响成品的美观。

蒸甜品电蒸锅

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该菜谱发布于 2018-07-12 00:04:04

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