烧仙草的做法

5 人做过这道菜
烧仙草其实就是黑凉粉,网上可买到黑凉粉的粉。名字叫烧仙草,其实显得高大上一些,当然价格也更贵一些!
黑凉粉是广东夏日消暑良品,风味清香,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒功效,还可美容养颜,

用料  

烧仙草粉(黑凉粉粉) 20g
400g
红糖 酌量

烧仙草的做法的做法  

  1. 拿出一袋黑凉粉粉,此粉是100g,第一次做,不知道量大了,全部倒出来了。

    烧仙草的做法的做法 步骤1
  2. 倒入20g在容器中。

    烧仙草的做法的做法 步骤2
  3. 冲入凉水,也可事先放入红糖或冰糖一起搅拌。第二次做的时候我放了红糖。

    烧仙草的做法的做法 步骤3
  4. 充分搅拌,至无颗粒。可用打蛋器搅拌,更快!

    烧仙草的做法的做法 步骤4
  5. 锅中水烧开

    烧仙草的做法的做法 步骤5
  6. 缓缓倒入搅拌好的凉粉糊。

    烧仙草的做法的做法 步骤6
  7. 需不停搅拌,至水再次烧开。

    烧仙草的做法的做法 步骤7
  8. 倒入干净容器中,放凉。

    烧仙草的做法的做法 步骤8
  9. 放入冰箱,需要时取出。

    烧仙草的做法的做法 步骤9
  10. 需要时反转,就很方便取出了,放置熟食菜板上。

    烧仙草的做法的做法 步骤10
  11. 用刀很方便切出小方块!

    烧仙草的做法的做法 步骤11
  12. 最后成品图。

    烧仙草的做法的做法 步骤12
  13. 再放入当季水果、西米露、蜜豆、花生碎、牛奶、椰汁,酌情加糖,一份爱心满满的甜品就做好了

    烧仙草的做法的做法 步骤13
  14. 美丽的一天!

    烧仙草的做法的做法 步骤14
  15. 可以撒上花生碎,加入各种水果

    烧仙草的做法的做法 步骤15

小贴士

凉粉块可切得小一些。
水果有西瓜更漂亮。
花生碎是关键!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

烧仙草的做法相关分类

该菜谱发布于 2018-07-11 10:33:08
601 收藏


烧仙草的做法的答疑

  • 我是霖霖  2020-05-11  
    0
    没有黑凉粉 可以换成白凉粉加红糖吗?
  • 在我耳边candy  2020-01-15  
    0
    那个花生是怎么做的
  • Drena21  2020-05-30  
    0
    没水加多少水拌匀,又加多少水烧开?水多了会凝固吗?

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