调酱汁：醋 、生抽 、白糖 、盐 、番茄酱调匀，加入淀粉水。
豆腐洗净切块，用厨房用纸吸干水分。
起油锅煎豆腐。
煎至金黄后，翻面继续煎。
豆腐两面煎好后，倒入调好的汤汁，沸腾后收汁。
出锅装盘🆗！
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秋刀鱼2020
