土豆擦丝、胡萝卜擦丝、
洋葱切丁,全部放在一个大碗中,加入面粉。
盐、胡椒粉。
蒜粉,搅拌均匀。
平底锅刷油,放入两大勺拌好的食材,小火煎制,中间挖一个小洞。
在洞里撒少许油,打入一个蛋,小火煎制底部金黄色时翻面,另一面也煎制颜色金黄即可出锅~
妈妈版蔬菜丝饼完成!
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