火龙果包子

把切成几块放入料理机中搅碎。

用果语料理机做馅料，太方便了。

肉粒不是特别碎，很好。
一分钟就搅好了！方便！

再分别将胡萝卜、黄瓜、葱等搅碎，均匀搅拌，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡精等调匀，我还撒了点熟黑芝麻。

用果语料理机做馅料，简直太方便了！

我用的面包机揉的面，放入榨好的火龙果汁，再放入面粉，用温水调制糖水加入酵母粉搅匀，倒入面粉中，启动快速和面，就OK了！趁着机器和面时，我来做馅料。

另附红豆沙馅的做法：先将红豆提前一天用水泡好，加入刚末过红豆的水，放入红糖，放入高压锅，压制烂熟，出锅后，如想要更沙，可以用勺子背，或料理机再加工，我没有碾太碎，口感也不错👍

将发好的面，揉成长条，切成一个个的小剂子，用擀面杖擀成皮，放入馅料。

相信包包子的手法大家都会，我就不班门弄斧了。

收口。

一个包子就包好了，我包的有点难看，面太软了。

包好的成品。颜色是不是很好看？

醒15～20分钟后上锅蒸，水烧开后，大火蒸20～25分钟，关火后，再闷5分钟。

出锅的包子变色了，感觉像杂粮面包子。

来张成品图，忽略我包的不太好看。