雪花酥

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用料  

小奇福饼干 120克
全脂奶粉 50克
棉花糖 180克
黄油 55克
坚果 100克
可可粉

雪花酥的做法  

  1. 大合照。必须把所有原材料都称重,准备好。

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 继续大合照

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 煤气开小火,搅拌黄油直到完全融化,黄油融化后,将棉花糖倒进融化的黄油里,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 棉花糖完全融化后,关火,倒入奶粉,搅拌均匀,然后把饼干,坚果,蔓越莓干混合物一起倒进去,

  5. 不停把上面的糖往下翻,直到所有材料被千丝万缕的糖包裹住

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 切成大小差不多的块状,或者随意切成你喜欢的样子

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 整形尽量快一点,

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 整完后,趁着余温,赶紧用面粉筛筛一层奶粉上去,

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 成品

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 成品

    雪花酥的做法 步骤10
  11. 成品

    雪花酥的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-06-20 09:18:06
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