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6.6
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凉拌茄条
凉拌茄条
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三鲜锅巴
跟其他菜谱做法大同小异，用料不同，味道有差而已。
用料
紫茄子
1条
香葱
半根
香菜
一小把
蒜
1瓣
酱油
一小勺
白酱油
一小勺
红醋
2勺
蚝油
两滴
香油
两滴
白砂糖
一小勺
盐
少许
鸡精
少少许
凉拌茄条的做法
茄子蒸熟后，手撕细条。
香菜、香葱、小米椒、蒜末切好备用。
其实差别就是用了白酱油，红醋、李锦记旧装蚝油和香满园酱油，口感更加细腻醇厚。
将调料、配料拌入，就做好了。
小贴士
很简单的快手菜，适合夏天。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-06-18 11:22:00
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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