糖水杨梅、自制罐头

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这是保存杨梅的一种方法,煮糖水杨梅,用自制罐头的方法保鲜。
       
       想吃杨梅又怕酸,你就煮着吃。

用料  

糖水杨梅、自制罐头的做法  

  1. 新鲜的白杨梅。

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤1
  2. 放盐水中浸泡15分钟后洗净。

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤2
  3. 撒白糖淹2小时。

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤3
  4. 锅内放入杨梅、水没过杨梅。

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤4
  5. 煮开后约10分,杨梅变软了,关火起锅。糖水杨梅就做好了,如果吃不完想保存些天,请继续下步骤!

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤5
  6. 趁热装入无油无水的干净瓶子。

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤6
  7. 带瓶上蒸,15分钟关火拧上瓶子盖,冷却藏冰箱,可以保存2、3个月。

    糖水杨梅、自制罐头的做法 步骤7

小贴士

瓶子应适应高温,否则易裂,
瓶子应无油无水干净的,
瓶子也可放锅内用水煮一煮。
 

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该菜谱发布于 2018-06-14 19:43:36
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糖水杨梅、自制罐头的答疑

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