西红柿炒土豆

4 人做过这道菜
这是我比较喜欢的素菜之一!!很下饭的,纯属个人做法不喜欢的可以绕行(●°u°●)​ 」

用料  

西红柿
土豆
东古一品鲜酱油
耗油
食用油

西红柿炒土豆的做法  

  1. 首先把土豆改刀切片用水泡着,目的是去除淀粉,西红柿切小块,蒜切小丁备用(多切点,蒜是这道菜的灵魂)

  2. 锅中烧油,下一部分蒜丁炒出香味,然后下泡过的土豆片翻炒,土豆片炒至断生后,加入西红柿块继续炒,炒至西红柿出汤和土豆片融合后,加酱油+耗油+盐(酌情添加)+糖~~~最后加剩余的蒜丁,翻炒出蒜香味就可以关火了!!出锅前淋几滴香油味道更佳!!

小贴士

1中餐菜谱材料无法做到精准,请自行尝试!
2我用的是一个大点的土豆和一个西红柿!
3希望大家能做出好吃的菜品
4如果有建议可以随时留言

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-12 22:01:32
78 收藏


西红柿炒土豆的答疑

  • fbq0216  2019-09-08  
    0
    按照你写的方法做出来很好吃,谢谢😜
    作者回复 2019-09-08  
    嘿嘿!客气啦😄

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