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牙签猪肉粒

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眯眯妮的厨房  眯眯妮
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用料  

猪肉一块 牙签少许 胡椒粉少许 鸡精调味少许 蚝油少许 食用油少许 生粉少许

牙签猪肉粒的做法  

  1. 市场买一块鲜猪肉切粒，准备少许蚝油和少许胡椒粉、少许食用油、少许鸡精调味、少许生粉将肉放入盘中腌制半个小时。

    牙签猪肉粒的做法 步骤1

  2. 将腌制好的肉粒用牙签串一下，最好是一支牙签串俩块.

  3. 倒入食用油待锅热将腌制好串好的肉粒下锅炸火不要过猛，待肉金黄色后捞起摊油后上盘，就是这么简单！

小贴士

完全不需要技术含量的！就是腌制过程一定要下少许食用油和生粉肉才会嫩软些！

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该菜谱发布于 2018-06-12 13:46:49
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