【食屋FOODHOUSE】日式经典牛丼饭
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无法抵挡的Q弹肥牛，柔嫩丝滑的溏心蛋，饱满的米粒里吸收着浓郁的汤汁，回味无穷~一口接着一口，米饭在嘴里跳跃的满足感无法言喻~
用料
【食屋FOODHOUSE】日式经典牛丼饭的做法
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牛肉切卷。（可直接用涮火锅的牛肉卷代替。）
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大蒜、洋葱切片。
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热油锅，加入蒜片，洋葱丝爆香。
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加入生抽、盐、白糖、清酒，炒至洋葱焦糖化。
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加入牛肉卷，大火翻炒。
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放入生抽、老抽、高汤、黑胡椒，大火翻炒收汁。
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准备一大碗热腾腾的米饭，将牛肉卷铺满在米饭上~
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放上一颗溏心蛋，洒下白芝麻。
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趁热享用哦~
小贴士
1.牛肉卷可用涮火锅的肥牛卷代替。
2.如果没有清酒可以用料酒和白酒代替。
3.没有高汤，也可以用一小块猪油代替。
2.如果没有清酒可以用料酒和白酒代替。
3.没有高汤，也可以用一小块猪油代替。
