洋葱切丁,炸酥捞出备用。排骨洗好沥水,下锅炸,表面变色后捞出备用。
炖锅或者电饭锅。将排骨放入,倒入酱油和洋葱酥翻面拌匀,放调味料和两个煮熟的鸡蛋。最后倒入一听可乐。
电炖盅大火一小时,肉已经酥烂,骨肉分离,想再入味可小火慢炖。
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