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蛤蜊葱饼

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用料  

蛤蜊 400克
小香葱 一小把
面粉 一小碗
盐 2勺
油 适量

蛤蜊葱饼的做法  

  1. 面糊制作。我是边用筷子搅拌边加水，看情况停下来，一个方向，搅拌均匀即可

    蛤蜊葱饼的做法 步骤1

  2. 文蛤下锅，开水煮开口捞出，把肉剔下来待用

    蛤蜊葱饼的做法 步骤2

  3. 小香葱切碎，同文蛤肉一起加入面糊中，倒入少许油、2勺盐，搅拌均匀

    蛤蜊葱饼的做法 步骤3

  4. 锅内倒入一点点油，用炒勺将面糊均匀倒入锅内，摊平，一面煎成型，即可翻另一面

    蛤蜊葱饼的做法 步骤4

  5. 两面煎制金黄，即可出锅

    蛤蜊葱饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-06-09 13:31:27
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