「饮一杯否🍶」好看又好喝的蜜瓜西米露🍈

Name: 「饮一杯否🍶」好看又好喝的蜜瓜西米露🍈
Ingredients: 半个哈密瓜; 2勺蜂蜜; 250ml牛奶; 80g小西米; 适量椰蓉

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食亦妄味_美食实验室

从小就十分喜欢吃的西米露~
最近天气炎热，晚上当作晚餐吃十分惬意啦~

制作耗时：30min
制作难度：⭐️

用料

哈密瓜	半个
蜂蜜	2勺
牛奶	250ml
小西米	80g
椰蓉	适量

「饮一杯否🍶」好看又好喝的蜜瓜西米露🍈的做法

哈密瓜沿瓜皮将果肉剥离，靠内层的切小块，靠外侧的和牛奶混合，加入蜂蜜打成奶昔，过滤后备用。
西米和水1:5煮至白点基本消失，闷10min，过两遍凉水。
一层果肉，一层西米码入瓜皮中，浇奶昔，撒上椰蓉即可。

小贴士

1⃣️西米以焖为主，刚下锅时会有粘连，一定要打散。
2⃣️哈密瓜靠皮的部分会有些苦涩，所以不要用靠皮的果肉切丁。

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「饮一杯否🍶」好看又好喝的蜜瓜西米露🍈相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-08 14:58:55

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