木瓜椰奶冰棒（木瓜配牛奶经典，改配椰奶也不错哦~）

1、我用的椰浆是“雄雞標”的淡椰浆，之所以不用浓椰浆是因为浓椰浆脂肪含量略高，而且比淡椰浆浓稠，与口感细腻绵密的木瓜搭配口感会过于腻人，另外也不推荐用市售的椰奶饮料，饮料的椰子味又不够香浓；
2、不想用椰浆的也可用牛奶代替，做出来就是经典的木瓜牛奶；
3、加入的糖量要根据木瓜的甜度调整，这样做出的冰棒才不会过甜；
4、木瓜椰浆倒进模具后将模具上下震荡一下可以震出气泡使冰棒组织更均匀；
5、冰棒要冰到半凝固状态再插棍子棍子才容易立起来，如果不用棍子而是模具自带的冰棒棍的话就可以直接插入放进冰箱冰到完全凝固即可。